Готовка на огне

Как выбрать оборудование для готовки на огне

Гриль, мангал, печь под казан или другое оборудование выбирают под блюда, число гостей и место использования. Заранее оцените рабочую площадь, устойчивость и удобство обслуживания.

• Сценарий готовки. Решите, нужны ли решётка, шампуры, казан, копчение или несколько режимов.
• Размер. Сопоставьте площадь жарочной поверхности с обычным количеством порций.
• Материал. Толщина металла, масса и защитное покрытие влияют на эксплуатацию и уход.
• Размещение. Оборудованию требуется устойчивое негорючее основание и безопасное расстояние до конструкций.

В карточках указаны размеры и комплектация. «ЖарКо» поможет подобрать оборудование и совместимые аксессуары под ваш сценарий приготовления.

Специалисты «ЖарКо» в Череповце помогут уточнить характеристики, проверить совместимость и оформить доставку по вашему адресу.